ＷＨＯ(世界保健機関)が発足４０周年を記念して１９８８年４月７日を世界禁煙デ−とし、禁煙キャンペ−ンを実施することを決定した事が出発点になっています（その翌年の８９年からは５月３１日となっています）。
ＷＨＯは西暦２０００年までに｢たばこのない社会を実現すること｣を目標に運動をとりくんできましたが、近年はさらに運動に力を入れ、とりくみを強めています。
世界禁煙デ−は、ＷＨＯが喫煙者に対しては２４時間喫煙を控えるよう呼びかけるとともに各国の政府･自治体･諸機関･個人に対しては喫煙と健康問題についての認識を深め､適切な対策の実践を求める日です。
また、日本でも厚生労働省では、平成４年から５月３１日の世界禁煙デーに始まる１週間を「禁煙週間」（５月３１日〜６月６日）と定めて、普及啓発を行っています。
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